Mi volt a mai menü? II.

Csak úgy repülnek a napok. Itt van már az augusztus, és most vártuk az unokákkal az iskola végét, és lassan készülni kell a következő évre.
Tegnap brokkoli krémleves volt, és lángos.
Ma spenót volt ebédre, a férjemnek sülthússal, nekem tükörtojással.
Holnap elfogy a maradék krémleves, a maradék sülthús, és sütök hozzá krumplit.
És ha lesz hozzá kedvem, káposztás rétest is sütök.

A mai menü: húsleves, palacsinta, desszertnek egy kis dinnye és szőlő

A piacon voltam reggel. Égnek áll a hajam, az áraktól.
20.000,- Ft. volt a pénztárcámban amikor elindultam, és 1.500- ft-tal értem haza. kb. fél óra alatt költöttem el a pénzem.
Nem hiszitek el: Vettem egy darab szalonnát, mert az unokák imádnak szalonnát sütni, és meg is eszik. Meg egy marék töpörtyűt a férjemnek. Alig valamennyi aprót kaptam vissza a 10.ezresból.
Vettem egy levesnek való zöldséget (sárga- és fehérrépát, zellert, karalábét,) paprikát paradicsomot, krumplit, ezért fizettem 6ezret.
De ami végül kiverte a biztosítékot nálam, az a kenyeres volt. Vettem 2 db. félkilós kenyeret. Nem tudom milyen, tetszett. Na de a két félkilós kenyérért 2.800 Ft-ot fizettem. Számlát is kaptam.
Gyümölcsre nem maradt pénzem. (Persze, kártya volt nálam, de a kofánál nem lehet kártyával fizetni.) Pedig az se semmi. most, amikor a legtöbb gyümölcs érik, csak a szőlőn akadt meg a szemem, 1300 - 1700 ft között volt kilója.
Szóval ilyen árakon árulnak a soproni piacon. Nem is értem, ez a magyar bérekból, és pláne nyugdíjakból hogyan finanszírozható.

Hekate írta:

A piacon voltam reggel. Égnek áll a hajam, az áraktól.
20.000,- Ft. volt a pénztárcámban amikor elindultam, és 1.500- ft-tal értem haza. kb. fél óra alatt költöttem el a pénzem.
Nem hiszitek el: Vettem egy darab szalonnát, mert az unokák imádnak szalonnát sütni, és meg is eszik. Meg egy marék töpörtyűt a férjemnek. Alig valamennyi aprót kaptam vissza a 10.ezresból.
Vettem egy levesnek való zöldséget (sárga- és fehérrépát, zellert, karalábét,) paprikát paradicsomot, krumplit, ezért fizettem 6ezret.
De ami végül kiverte a biztosítékot nálam, az a kenyeres volt. Vettem 2 db. félkilós kenyeret. Nem tudom milyen, tetszett. Na de a két félkilós kenyérért 2.800 Ft-ot fizettem. Számlát is kaptam.
Gyümölcsre nem maradt pénzem. (Persze, kártya volt nálam, de a kofánál nem lehet kártyával fizetni.) Pedig az se semmi. most, amikor a legtöbb gyümölcs érik, csak a szőlőn akadt meg a szemem, 1300 - 1700 ft között volt kilója.
Szóval ilyen árakon árulnak a soproni piacon. Nem is értem, ez a magyar bérekból, és pláne nyugdíjakból hogyan finanszírozható.

Kattints a kibontásához...

A nyugdíjad mellé még ugyanannyit keresve, én úgy csinálom.

Oldalas és hagymás krumpli, zöldséges rizs grill rudacskákkal, főtt kukorica és körte, nektarin volt napokban. Mindkettőből van maradék, így holnap nem főzök! HURRÁ!!
Vasárnapra gorgonzolás fussilit tervezek (penne nincs itthon).

Sziasztok!

Megint rég jártam errefelé - ne haragudjatok! A napok meg csak husssssss........
Összefolynak, hogy mikor mit ettünk. Szerencsére lányomnak amikor kedve engedi besegít a konyhában, de nemsokára kezdődik a suli újból.
Készült zöldborsóleves saját termesztésű sárga- és fehér répával.
Volt csirkepörkölt tésztával, tejfölös ubisalival. Én jóformán csak a salátából ettem - imádom!
Rántott hús krumplipürével, majd párizsi szelet sült krumplival, párolt zöldségkörettel.
Volt tegnap krumplifőzelék fasírttal/sajtos virslivel - utóbbit a lengyel boltba sikerült mellényúlva beszerezni, de nem reklamáltak miatta.
Ma csak kenyérlángost sütöttem, ami meglepetésemre jócskán elfogyott.
Valamelyik nap tejberizst is főztünk lányommal. És a sajtos tallért is pótolni kellett, mert már csak 2 darab árválkodott a dobozba.

Az időjárás nagyon változékony. Inkább trópusi meleget mondanék, mert a napocska kissé szégyenlős és elbújik a felhők mögé. Pedig nem ártana, ha sütne, mert a paradicsomkáink így hogyan fognak pironkodni?! Idén elfelejtettem palántázni, de a Természet anya úgy gondolta, hogy ad nekünk, és a tavaly lehullott paradicsomok magocskái kikeltek a fóliasátorba. Három kis kupacba 15-20 palánta nyújtózkodott. A kicsi sátrunkba csak 6 darabot hagytunk meg, amit szétültettünk. Vannak rajta jócskán, de nem tudom, hogy be fognak-e érni ilyen időjárás mellett.

Vigyázzatok Magatokra! Igyekszem sűrűbben benézni!

Ma kacsamell steak volt ebédre, csak úgy kenyérrel és kevés mustárral ettük, mártogattunk a zsírjából és amit pihentetés közben kiengedett. Leves helyett alkohol mentes citromos sör volt.

Ma rakott krumpli lesz ebédre. Már a sütőben van.

Bevásárlós délelőtt volt.
Akciós áron tudtam venni több féle szénhidrát csökkentett tésztát, félórával zárás előtt még a piacra is beestünk. Ezt már többször megkockáztattuk, idáig mindig sikerült jóval áron alul bevásárolni. Vettem kissé megviseltnek tűnő kínai kelt, fejeskáposztát, házi sütésű rozskenyeret, sárgakrumplit, csípős paprikát, töltött paprikának való csípős és nagyobb lecsópaprikát.
Megúsztam a piaci vásárlást kb. 3500 forintból, teljes bevásárlás összege kb. 8 ezer forint volt.

Lilahagymás krumplisaláta egy szelet sült sajttal, fél szelet friss rozskenyérrel.

Hekate írta:

A piacon voltam reggel. Égnek áll a hajam, az áraktól.
20.000,- Ft. volt a pénztárcámban amikor elindultam, és 1.500- ft-tal értem haza. kb. fél óra alatt költöttem el a pénzem.
Nem hiszitek el: Vettem egy darab szalonnát, mert az unokák imádnak szalonnát sütni, és meg is eszik. Meg egy marék töpörtyűt a férjemnek. Alig valamennyi aprót kaptam vissza a 10.ezresból.
Vettem egy levesnek való zöldséget (sárga- és fehérrépát, zellert, karalábét,) paprikát paradicsomot, krumplit, ezért fizettem 6ezret.
De ami végül kiverte a biztosítékot nálam, az a kenyeres volt. Vettem 2 db. félkilós kenyeret. Nem tudom milyen, tetszett. Na de a két félkilós kenyérért 2.800 Ft-ot fizettem. Számlát is kaptam.
Gyümölcsre nem maradt pénzem. (Persze, kártya volt nálam, de a kofánál nem lehet kártyával fizetni.) Pedig az se semmi. most, amikor a legtöbb gyümölcs érik, csak a szőlőn akadt meg a szemem, 1300 - 1700 ft között volt kilója.
Szóval ilyen árakon árulnak a soproni piacon. Nem is értem, ez a magyar bérekból, és pláne nyugdíjakból hogyan finanszírozható.

Kattints a kibontásához...

Zöldborsó leves és töltött káposzta friss káposztából volt a mai ebéd

Tejszínes-cukkinis spagetti volt a mai kaja. Sütöttem pecorino sajttal karfiolt az meg pont jó lesz holnapra.

A tegnapi zöldborsó leves mellé ma csirkemell gyros, sültkrumplival és vegyes salátával készült a gyerekek rendelésére.

Krumplistészta, paradicsomsaláta, epres túróslepény.

Hideg gyümölcsleves, rántott csirke, fokhagymás olajjal sült édesburgonya fetával-petrezselyemmel megszórva, zöldsaláta, kakaós csiga desszertnek.

Kirántott cukkini rizs köret, tartár mártás ami tegnapról maradt.
Mákos kevertes szintén tegnapi sütésből.

Lecsó tojással, szőlő -három napja ezt eszem, nincs segítségem hozzá. Előtte lányommal, fiammal és és unokatestvérükkel Sushi manifaktúrában kényesztettük magunkat.
A kertből bőven van főznivaló, csak meg kell szoknom a kis egy fős adagot is. Az ifjabbik unokáméknak tudok küldeni krumplit, hagymát, paradicsomot, paprikát, cukkinit, padlizsánt, sárgarépát ált. hetenként, ha kérik. Van pár tő szőlő is, a gyümölfák eléggé tönkrementek, a petrezselyem elég satnya idén is.
Jövőre átgondolom, hogy miből mennyit érdemes vetnem....

Zöldségleves, tojáspörkölt nokedlivel uborkasalátával, egy szelet epres túróslepény, mentás limonádé.

Beka Holt írta:

Zöldségleves, tojáspörkölt nokedlivel uborkasalátával, egy szelet epres túróslepény, mentás limonádé.

Kattints a kibontásához...

Beka, milyen az a tojáspörkölt?

Ma a cukkinis tészta végét esszük, holnap rendelünk.
Már reggel 8.30-kor 27 fok volt, mire hazaértünk a bevásárlásból a gatyakorc is vizes volt rajtunk.

Ternyák írta:

Beka, milyen az a tojáspörkölt?

Ma a cukkinis tészta végét esszük, holnap rendelünk.
Már reggel 8.30-kor 27 fok volt, mire hazaértünk a bevásárlásból a gatyakorc is vizes volt rajtunk.

Kattints a kibontásához...

Többféle van. Én kemény tojást főzök vastagabb karikára vágom, elkészítem a pörkölt alapot belerakom a tojást, pár percig lassú tűzön átmelegítem az egészet, hagyom hogy a tojás meg a pörkölt alap összeérjenek. Nem keverem meg mert akkor összetörik a tojás, inkább rázogatom. Kifőzöm a nokedlit a tányéron ráhalmozom a pörköltet megszórom petrezselyemmel és lehet fogyasztani.
Van aki tejfölösen szereti, kiskanál lisztet összekeverni a tejföllel hozzáönteni az alaphoz összefőzni és utána megy hozzá a tojás.
Aztán van aki kemény omlettet készít kicsit hagyja kihűlni, hogy könnyebb legyen darabolni. Kockára vágja az omlettet és úgy teszi az alaphoz.

Mai ebédem karfiol leves túrós csusza.

Tegnap és ma reggelire jázminrizs cukorborsóval, ebédre sült csirkecomb rizzsel. Uzsonna görögdinnye, vacsora semmi.

Napokig hideg kaján éltem a hőség miatt.
Ma sem volt kedvem főzni. Vendéglőztem.
Tésztaleves kantoni sült kacsával.


------
Tegnap este azt hittem itt a világvége.
Dörgött villámlott, de nálunk csak rövid eső lett belőle.